特色茶叶，指的是具有地域特色或独特加工工艺的茶叶，中国是茶叶的故乡，茶叶种类繁多，其中不乏一些具有特殊功效的茶叶，本文将为您介绍几种特色茶叶的功效和作用，帮助您更好地了解茶叶的营养价值。正山小种正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与外山小种合称为小种红茶，首创于福建省崇安县（1989 崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木村，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有 400 多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶，历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种，鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为红色，正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
正山小种的功效和作用主要有以下几点：
1、提神醒脑：正山小种中含有咖啡因、茶氨酸等成分，能刺激大脑中枢神经，起到提神醒脑、增强思维能力的作用。
2、抗氧化：正山小种中富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，能清除自由基，延缓衰老，预防癌症等疾病。
3、降脂减肥：正山小种中的咖啡因和茶多酚能促进脂肪分解，降低血液中的胆固醇和三酸脂含量，有一定的降脂减肥作用。
4、抗菌消炎：正山小种中的茶多酚和儿茶素具有广谱抗菌作用，能抑制细菌和病毒的生长繁殖，对口腔炎、肠胃炎等有一定的疗效。
5、养胃护胃：正山小种经过发酵和烘焙，刺激性较弱，不会对胃黏膜造成损伤，反而能在胃部形成一层保护膜，起到养胃护胃的作用。铁观音铁观音，属于青茶类，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于 1723—1735 年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音的功效和作用主要有以下几点：
1、抗衰老：铁观音中含有丰富的茶多酚和维生素 C，能清除自由基，延缓细胞衰老，保持肌肤弹性和光泽。
2、降血脂：铁观音中的茶多酚和儿茶素能降低血液中的胆固醇和三酸脂含量，有一定的降血脂作用。
3、减肥：铁观音中的咖啡因和茶多酚能促进脂肪分解，减少脂肪堆积，有一定的减肥作用。
4、抗氧化：铁观音中的茶多酚和儿茶素具有抗氧化作用，能清除自由基，预防癌症等疾病。
5、养胃护胃：铁观音属于半发酵茶，刺激性较弱，不会对胃黏膜造成损伤，反而能在胃部形成一层保护膜，起到养胃护胃的作用。金骏眉金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于 2005 年研制出的新品种红茶，金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每 500 克金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、烘焙等加工步骤而得以完成，金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉的功效和作用主要有以下几点：
1、提神醒脑：金骏眉中含有咖啡因、茶氨酸等成分，能刺激大脑中枢神经，起到提神醒脑、增强思维能力的作用。
2、抗氧化：金骏眉中富含茶多酚、茶黄素等抗氧化物质，能清除自由基，延缓衰老，预防癌症等疾病。
3、降脂减肥：金骏眉中的咖啡因和茶多酚能促进脂肪分解，降低血液中的胆固醇和三酸脂含量，有一定的降脂减肥作用。
4、抗菌消炎：金骏眉中的茶多酚和茶黄素具有广谱抗菌作用，能抑制细菌和病毒的生长繁殖，对口腔炎、肠胃炎等有一定的疗效。
5、养胃护胃：金骏眉属于全发酵茶，刺激性较弱，不会对胃黏膜造成损伤，反而能在胃部形成一层保护膜，起到养胃护胃的作用。
就是几种特色茶叶的功效和作用介绍，不同的茶叶有不同的特点和功效，大家可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的茶叶，需要注意的是，茶叶虽然有一定的保健作用，但也不能过量饮用，以免对身体造成不良影响，饮茶也要结合个质和健康状况，避免饮用不当导致身体不适。