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我的茶艺之路,少不了选择合适的茶具来泡茶。有时候环境不太一样,也不能阻挡我享受品茶的快感。对于在不合适的环境下泡茶,我很有经验哦~ 一起看下吧!快高兴的开始我的茶具介绍啦!

 

瓷器茶具真是神器啊~这种茶具不会吸水,茶汤的色香味也能更好地体现,同时保温性适中,不会与茶水产生化学反应呢!它还有个小迷人之处就是它的造型非常美观,完全可以当作饰品来装饰我的品茶桌面,适合用于泡轻发酵、重香气的茶啊,像文山包种茶、绿茶,我都会用瓷器茶具来泡呢!瓷器茶具超级美观,还有一定的收藏价值哦!

我最喜欢的茶具之一,就是陶土茶具啦!尤其是那个被赞誉为泡茶神器的紫砂壶,它是一种陶器,超级赞哦!它在成型前被烧制在1000℃~1200℃的高温下,质地细密,既不会渗漏,而且它的气孔非常细小,能吸附茶汁、储存茶味,让泡出来的茶香味更醇和哦。由于传热速度很慢,所以即使冷却以后也不会让我烫伤手,超级适合于慢慢享受茶叶的体验!再说,泡茶的时候一定不要忘了,不同种类的茶需要用不同的茶具。一般来说,清水泥的紫砂壶适合用来泡绿茶,而紫泥的就适合用来泡乌龙茶。至于像乌龙茶和普洱茶这些可口的茶叶,我都会选择一个年夜一点的紫砂壶泡啊,这样能充分让茶叶展开,让茶汤更加浓郁、香醇的呢!另外,紫砂壶是由天然陶土制成的,它富含元素铁、钙、钠、钾、锌等,可以提高水质的碱度,对身体健康还有额外的好处哦!我知道了一个秘密,就是慢慢地用茶来养紫砂壶,养一段时间后,我可以把壶清洗一次,如此反复3次之后,砂料就变得很清洁了。然后,我就不用再洗壶了,光阴越长,壶就越好哦!壶体自己不仅会变得颜色温润,甚至还会散发出茶叶的自然香气。顺便提醒一下,不要使用洗洁剂清理紫砂壶,或者是带油的洗碗布去洗,只要用开水清洗就可以啦!另外,我还喜欢用玻璃茶具哦!因为它通透明亮,可以清楚地看到茶水的颜色和浓度,非常好看!反正我觉得用玻璃茶具泡茶特别有情调,喝起茶来也非常的享受呢!我最近喜欢用玻璃杯来泡茶啦!因为玻璃杯质地透明,传热快,而且不透气,这意味着我在整个泡茶的过程中,可以清晰地看到茶叶在杯中上下窜动,叶片逐渐展开,并且可以一目了然地看到茶汤的颜色。而且值得一提的是,在烧制的过程中,玻璃杯不含有机的化学物质,所以当我用玻璃杯泡茶或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。此外,玻璃壶也非常容易清洗,因为它的表面很滑腻,细菌和污垢不容易在杯壁上繁殖哦! 我也喜欢用玻璃杯来泡龙井、碧螺春等绿茶,因为这样泡出来的茶汁轻盈舒展,茶芽也会逐渐展开,非常好看有趣!除此之外,其实还有好多种茶具材质可供选择,但我觉得塑料茶具就不太适合泡茶了,因为它们往往有异味,并且会对茶味产生影响,除临时急用外,我不太愿意用塑料茶具来泡茶。我最近意识到了一个问题,塑料杯的质量很不稳定,有些合格,有些则不及格,所以它的可信度很低。即使是合格产品,也不能完全信任,因此为了我的身体健康,我选择不再使用塑料杯。 茶具对于泡好茶非常关键,好的茶具才能泡出好茶,真正体味茶的清香、韵泽和乐趣。因此,我觉得选一套好的茶具是开始喝好茶的第一步。 此外,清洗茶具上的茶垢对健康也非常重要。根据科学研究的注解,饮用水中含有矿物质和微量的有害重金属离子,如镉、汞、砷等,当水加热,这些物质会被浓缩到必然水平时,会沉淀析出。这些析出物可随水一起冲泡进入茶杯中,如果没有及时清洗,长时间使用茶具时,会让这些有害物质不断积累,最终影响我们的身体健康。因此,对于茶具的清洗,我很注重哦!我觉得清洗茶具是很重要的,因为茶垢会危害我们的健康。茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素会在空气中氧化,生产出褐色的茶锈,也就是俗称的茶垢。当茶垢附着在茶具内壁时,就会含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害健康的罪魁祸首。 如果茶垢沉积已久,清洗起来会比较困难。但是,如果我们有一些小技巧,清洗起来也不会那么麻烦。我曾经用姜汁、加热过的米醋或小苏打浸泡茶具一整夜,然后再用牙刷刷洗,这样茶具就非常干净了。另一种方法是,往茶杯、茶壶内放一小匙橘子粉或橘子汁等果汁,装满清水后放置2~3小时,这样茶垢与茶具失去了黏合力,茶垢也容易被清除。还有一种简单易行的办法:在茶杯、茶壶内壁涂上适量的食用盐,特别是在茶垢的地方稍微多涂一点,然后再用牙刷用力地刷洗茶具,最后再用清水冲洗干净,这样茶具就非常干净了!