Latest Post

四大著名花茶龙井碧螺春茉莉花西湖龙井 普洱茶饼多少钱一个 卫龙魔芋爽零售价多少钱一包


黄茶是继绿茶出现后,在中国历史上出现的第二大茶类,比较有名的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。蒙顶黄芽有仙茶之称,在唐代、明、清都是贡茶,君山银针到清代也称为贡茶,君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽都在中国名茶榜上。但就是有着这么好的背景的黄茶,如今却有种日落西山之势,这是为什么呢?

为什么黄茶不出名

?


为什么黄茶不出名?很大一部分原因是黄茶的制作工艺复杂导致的。黄茶在杀青、揉捻、干燥等制作工艺上,跟绿茶相差无几,就是比绿茶多了一道焖黄工艺,各类黄茶堆积变黄有先有后,方式方法都不一样,时间长短不一,这黄茶制法的特殊性,但也就是这特殊性,使得黄茶的制作对制茶师傅的手艺非常依赖,这就使得黄茶很难有大批量的生产。

除此之外安徽农业大学詹罗九教授认为,黄茶个性特点不明显是为什么黄茶不出名的根本原因。从茶叶分类的角度来看,绿茶天然原始,保留了最多的抗氧化活性物质,而黄茶是在绿茶的加工基础上又经过了焖黄工艺,发生非酶促氧化才变为黄茶。如果非酶促氧化程度很深,就成了黑茶。因此可以说,黄茶是介于绿茶和黑茶之间的一种过渡性茶类,似黄非黄,似绿非绿,也不是黑茶,特征模糊,常被认为是绿茶。

于观亭从事茶文化研究多年,它认为近年来黄茶不出名的原因是因为宣传推广(站长 推荐:绿茶等级,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)不足,黄茶有两三元一斤的黄大茶,可以很好的满足劳苦大众,几千元一斤黄芽茶可供给高端人士品饮,面对的消费群体很广。虽然黄茶的个性不如绿茶黑茶显著,但也正是因为这样,黄茶集合了绿茶的营养物质,却比绿茶温和,特别适合老年人饮用。

提供黄茶的价格信息,图片,报价,品牌等。及与黄茶相关的功效与作用,正确的冲泡和使用信息,黄茶的保存方式,为什么,泉岗辉白茶为什么有点苦,安化松针为什么有的卷有的不卷,黄茶品质,茶叶分类等专业知识,专业的黄茶问答平台, 为您解决黄茶属于什么茶,能不能喝,如何鉴别,做法,技巧,功能,副作用,禁忌,适用人群与为啥黄茶质量优异却不知名,为什么,泉岗辉白茶为什么有点苦,安化松针为什么有的卷有的不卷,黄茶品质,茶叶分类相关的资讯等,属于的种类等问题,解决茶友们遇到的各类问题,与为啥黄茶质量优异却不知名问题,是您了解购买黄茶产品的好助手,全面的茶叶知识和优惠高质量的产品,为您提供一站式服务。

黄茶有哪些种类著名的黄芽茶有哪些黄茶属于轻发酵茶叶,在中国的茶叶爱好者中也占有很大的市场。但黄茶却不像绿茶、红茶那样著名,你知道黄茶有哪些种类吗?黄茶的制作工艺类似于绿茶,但是味道更加甘醇、鲜爽。黄茶不仅香气高雅,还具有振奋精神、缓解疲劳、减肥祛脂等保健功效。可能有很多茶友都不了解黄芽茶有哪些种类,下面就由茶艺网小编来进行详解。

黄茶有哪些种类,可以根据鲜叶的嫩度、芽叶大小来进行区分,黄茶分为三种:黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

黄茶有哪些种类之黄芽茶:黄茶以鲜嫩为贵,黄芽茶是黄茶中质量最好的种类。黄芽茶中著名的茶叶有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等。

黄茶有哪些种类之黄小茶:黄小茶的质量仅此于黄芽茶,最著名的有北港毛尖、皖西黄小茶、沩山毛尖、远安鹿苑茶等。

黄茶有哪些种类之黄大茶:黄大茶是黄茶中最耐泡的一种。著名的黄大茶有广东大叶青、霍山黄大茶等。霍山黄大茶又以霍山大化坪金鸡山的金刚台所产的黄大茶最名贵,霍山黄大茶色泽金黄,香气高,茶汤味浓,而且很耐泡。

黄茶有哪些品牌?黄茶知名品牌介绍黄茶属于轻发酵茶,是中国的特产名茶。那么黄茶都有哪些品牌呢?下文为你介绍黄茶的知名品牌。

黄茶有哪些品牌

茶属轻发酵茶类,是我国的特产名茶,历史悠久,在唐代时期已被誉为贡茶。以下是黄茶的知名品牌介绍:

1、徽将军黄茶

六安市徽将军府商贸有限公司诞生于2008年,公司主要经营茶叶。于2008年建立了第一家淘宝集市店铺,徽将军黄茶在安徽茶叶特产电子商务行业中处于领先地位。

2、抱儿钟秀黄茶

霍山抱儿钟秀茶业有限公司,主营高端黄芽茶叶,是中国茶叶百强企业、安徽省农业产业化龙头企业。公司旗下的抱儿钟秀黄茶品牌先后获得了国际名茶评比金奖、安徽省十大领袖品牌、中国500强企业大会指定用茶等。

3、艺福堂黄茶

艺福堂是一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业,以经营西湖龙井、黄茶为主,兼营世界各地名优茗茶、花草茶、茶具等。其品牌茶品年销售额已过亿,是互《随机阅读::普洱茶属于什么类型的茶,学习茶知识请关注:www.lheCha.cOm)联网茶叶的领导品牌。

4、味独珍黄茶

四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司,是中国茶叶行业百强企业。公司主要生产经营蒙顶山茶叶,分别有绿茶(甘露、石花、毛峰)、高端黄茶(蒙顶黄芽)、高端红茶(金玫瑰、玉玫瑰)、高端茶(花仙子、花毛峰)等。