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茶香漫卷揭秘普洱的品味之道 陈年普洱茶我的时间机器

广德绿茶自北宋起,历元、明、清一直为宫廷贡品。 到了现代,广德的云雾茶、胜峰茶等历史名茶,以及白茶、老鹰茶等传统名茶,已不能满足广大消费者的需求。 广德金芽在这个时代的历史背景下应运而生。

广德金芽是由野生绿茶基因突变而成的黄茶。 因其颜色呈黄色,品质上乘,比黄金还贵,故称金芽。 20世纪70、80年代,广德人发现了这种绿茶的变种黄茶,并精心栽培。 经过几十年的努力,这种珍稀的黄茶在当地培育和推广,摆脱了几千年来绿茶的暗黄色。 突破了传统黄茶制作工艺,将金芽变成了真正的黄茶——黄芽黄非黄汤。 勤劳智慧的广德人为中国绿茶的发展、开辟新的空间做出了重要贡献。

茶黄是什么_黄茶名称_黄茶的代表名茶是/

图片来源阿里尔

广德金芽最大的特点是“四黄”:鲜叶金黄、干茶鲜黄、汤色鲜黄、叶底纯黄。 味道鲜甜; 冲泡后呈金黄色,芽尖直立,然后缓缓下沉,像一群竹笋,旋入水中,又如金色的羽毛一样漫天飞舞,蔚为壮观。 所谓“一两黄金一两茶叶”,就是指金芽的产量非常少,就像贵金属黄金一样,极为稀缺。 广德金芽成为当今优质茶树品种中的“茶中大熊猫”。

早在2018年,广德金芽就荣获国家地理标志商标; 2020年,“中国第一金芽县”金字品牌正式上线。 如今,广德金芽面积已达5万余亩,种植面积、销售产值均居全国第一。 在我国广大名茶中,广德金芽在国内外享有盛誉,深受茶友追捧。

如果说西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰等品牌是名茶之冠,那么广德金芽就是皇冠上的一颗璀璨明珠。 都过去了,数今天的香茶,看看广德的金芽!